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制作可樂雞翅方法
更新時間:2024-05-24 08:54:23

  1、材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。

  2、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒腌制30分鐘左右。

  3、起鍋倒入橄欖油,放入雞翅,雞翅煎至變色。

  4、雞翅煎至變色后,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。

  5、倒入輔料之后,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不用倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。

  6、大火燜10分鐘后收汁即可出鍋,撒上香菜就可以了。

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