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四川名茶介紹
更新時間:2024-02-14 12:18:10

  1、蒙頂山茶:因產于四川名山縣蒙山之頂,故名“蒙頂山茶”,其中品質最佳者為甘露、黃芽。唐朝開始,至清朝,上千年間,蒙頂茶歲歲為貢茶,在中國茶葉史上為罕見。

  2、竹葉青茶。中國名茶系列之一,為綠茶類,產于四川省峨眉山。竹葉青既是茶品種,又是其商標和公司名稱,歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲后余香回甘。

  3、青城雪芽:產于四川青城山。青城茶見于陸羽《茶經》,宋代即設茶場,并形成傳統工藝。青城雪芽為50年代創制之新茶。

  4、文君綠茶:產于四川邛崍縣,1979年創制。因邛崍曾有卓文君與司馬相如之佳話,故以茶名為紀念。文君綠茶為四川省優質名茶。

  5、川紅工夫:產于四川宜賓等地,誕生于50年代,為工夫紅茶后起之秀。這里茶樹發芽早,川紅4月即可進入市場,以早、新取勝。川紅之珍品名為“早白尖”。

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